La mejor trucha y patacón de Manizales

25 años de experiencia en sabores auténticos de Salento y Manizales.

27 años de tradición y sabor

La mejor trucha de la región, un sabor inigualable y un servicio excepcional. ¡Altamente recomendado!

María López

A plate with a serving of grilled salmon, seasoned with herbs, accompanied by deep-fried yuca and a vegetable medley with creamy sauce. The meal is presented on a white plate, placed on a wooden table with a fork and knife set nearby.
A plate with a serving of grilled salmon, seasoned with herbs, accompanied by deep-fried yuca and a vegetable medley with creamy sauce. The meal is presented on a white plate, placed on a wooden table with a fork and knife set nearby.

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Delicias Regionales

Descubre la tradición culinaria con 27 años de experiencia en trucha y patacón.

En el transcurso de los años hemos evolucionado en nuestros productos con la misma filosofía de vender un producto de muy buena Calidad a un precio Justo.

Tenemos también una larga tradición en la venta de productos de Mar como Camarones, Calamar, Salmon y mucho mas.

Camarón Fresco

El mejor Camaron de la Ciudad, preparado con recetas tradicionales y amor por la cocina.

Patacón Crujiente

Degusta el auténtico patacón, un acompañamiento que realza cada uno de nuestros platos especiales.

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A beautifully arranged dish with long strips of fried plantains fanning out around a central pile of fresh vegetables, cheese, and herbs. The plate includes colorful ingredients like chopped red and green peppers, cilantro, and a hint of grated cheese, all garnished with a drizzle of dark sauce around the edge. The setting rests on a rustic wooden table.
A beautifully arranged dish with long strips of fried plantains fanning out around a central pile of fresh vegetables, cheese, and herbs. The plate includes colorful ingredients like chopped red and green peppers, cilantro, and a hint of grated cheese, all garnished with a drizzle of dark sauce around the edge. The setting rests on a rustic wooden table.

Estamos aquí para atenderte. Contáctanos y descubre más sobre nuestra deliciosa trucha y patacón.